Die Dänen haben ihre kleine Meerjungfrau, die Franzosen ihre Marianne, den Eiffelturm und den gallischen Hahn, die Griechen die Akropolis, die Schotten den Dudelsack und den Kilt. Doch viele Länder kennen über diese Symbole hinaus auch Pflanzen und besonders Blumen, die sie als Nationalsymbol emp¬fin¬den. […]
Das Schicksal von Baum und Mensch ist seit Jahrtausenden untrennbar verwoben. Bäume boten uns von Anbeginn alles, was wir zum Leben und Überleben benötigten. Dieser Vortrag lässt den Zuhörer ein¬tau¬chen in die Kultur¬geschichte unserer Wälder in Mythen und Legen¬den, Brauchtum und Heil¬kunde der Bäume. Referentin: […]
Sag’s durch die Blume!“ Woher kommen solche Redewendungen? Menschen haben schon immer „Blumen sprechen“ lassen, um sich gegenseitig Botschaften mitzuteilen. So dienten Blumen als eine Art Geheimsprache für das, was man sagen oder fragen wollte, aber nicht auszusprechen wagte. Eine Blütezeit erlebte diese geheime Blumensprache […]
mit Floristmeisterin Ingeborg Gottwick und Blu Kräuter
Die Dänen haben ihre kleine Meerjungfrau, die Franzosen ihre Marianne, den Eiffelturm und den gallischen Hahn, die Griechen die Akropolis, die Schotten den Dudelsack und den Kilt. Doch viele Länder kennen über diese Symbole hinaus auch Pflanzen und besonders Blumen, die sie als Nationalsymbol emp¬fin¬den. […]
Allerweltskerl, Allmächtiger in grün, Gemüsepflanze des 21. Jahrhunderts Giersch spaltet die Gesellschaft, wie keine andere Wildpflanze. Darüber und über die leckeren Verwendungsmöglichkeiten berichtet Christine Rauch, Expertin für essbare Wildpflanzen in Ihrem Vortag. Sie versucht alle Skeptiker über die Kulinarik zu vereinen, dass Giersch tatsächlich etwas […]
Wilde, spannende Kombinationen auf dem Teller! „Nirgends wird wohl die Regel, dass das Ganze mehr ist als die Summe seiner Teile, deutlicher als bei der Ernährung - Essenszubereitung ist wirklich einen Kunst…“ das sagt Rüdiger Dahlke und Christine Rauch, Expertin für essbare Wildpflanzen sowie ausgebildete […]
Christine Rauch, Expertin für essbare Wildpflanzen, erklärt nach einer kurzen Einführung in die Geschichte der Weinrebe deren mögliche Nutzung von Genuss und Heilwirkung für zu Hause.
Was haben eine Haarspülung, Leonardo Da Vinci und Reifen der Firma Continental in Hannover gemeinsam? In diesem packendem Vortrag von Christine Rauch, Expertin für essbare Wildpflanzen finden Sie die Antworten auf die Fragen. Ein Highlight jagt das anderen. Löwenzahn ist ein wahrer Held der Wiese. […]
Weichspüler, Wein und Wundbehandlung Diese drei Dinge sind nur ein klitzekleiner Auszug von den Dingen, welche Lavendel auf der Beliebtheitsskala eines Jeden ganz an die Spitze katapultieren dürfte. Wem das noch zu wenig ist, der darf sich überraschen lassen, welche tollen Anwendungen es in der […]
Wilde, spannende Kombinationen auf dem Teller! „Nirgends wird wohl die Regel, dass das Ganze mehr ist als die Summe seiner Teile, deutlicher als bei der Ernährung - Essenszubereitung ist wirklich einen Kunst…“ das sagt Rüdiger Dahlke und Christine Rauch, Expertin für essbare Wildpflanzen sowie ausgebildete […]
Abschalten vom Alltag Menschen genesen schneller, wenn vor Ihrem Krankenhausfenster ein Baum steht. Dies und viele andere Fakten haben Forscher herausgefunden. Das Natur-Resilienz-Training macht sich diese wertvollen Erkenntnisse zu Nutze und nimmt den Mensch mit. Natur wertet nicht. In der Natur sind wir alle Gleich […]