Giersch: „Unkraut auf dem Teller“

Allerweltskerl, Allmächtiger in grün, Gemüsepflanze des 21. Jahrhunderts
Giersch spaltet die Gesellschaft, wie keine andere Wildpflanze. Darüber und über die leckeren Verwendungsmöglichkeiten berichtet Christine Rauch, Expertin für essbare Wildpflanzen in Ihrem Vortag. Sie versucht alle Skeptiker über die Kulinarik zu vereinen, dass Giersch tatsächlich etwas sehr wertvolles ist. Die Inhaltsstoffe, Wirkungsweise und die Verwendung der essbaren Wildpflanze werden Sie positiv überraschen.