Züch­tung und Anbau von „Piwi-Reb­sor­ten

Landwirtschaft in Baden-Württemberg: regional, vielfältig, verbrauchernah

Das Weinbauinstitut Freiburg (WBI) entwickelt pilzwiderstandsfähige (Piwi) Rebsorten. Aus diesen neuen Rebsorten können qualitativ hochwertige Weine entstehen. Die Sorten sind robust gegenüber verschiedenen Pilzkrankheiten, so dass weniger Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden müssen. Der Klimawandel bringt eine frühere Traubenreife mit sich. Durch eine angepasste Sortenentwicklung und wahl, […]