Spei­se­pil­ze selbst anbau­en — so geht es -

Nicola Krämer, Speisepilzexpertin und Buchautorin, zeigt praxisnah, wie Sie Speisepilze auf Strohkulturen und auf Holzstämmen anbauen können. Lernen Sie insbesondere die Pilzarten kennen, die leicht gelingen, z.B. Shiitake oder Austernpilze. Manche Pilze kann man sogar im Haus oder auf dem Balkon ernten. Sie erfahren, welche Materialien Sie benötigen, wie die Kulturen angelegt werden und wann man die Ernte erwarten kann. Der Vortrag richtet sich an alle, die sich für Pilze begeistern oder im Garten gern etwas ganz neues ausprobieren möchten.