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Entdecken Sie die Vielfalt koreanischer Küche: Yaksik (koreanische Reisriegel mit Nüssen)
September 2023 26 um 15:00 - 16:30
Sungsook Park ist eine koreanische Ernährungsberaterin, die diesen Reisworkshop durchführt, der den Anforderungen der "Planetary Health Diet" entspricht.
In diesem Workshop lernen Sie gesunde und leckere Süßigkeiten mit Reis kennen.
Gemeinsam kochen wir Yaksik (약식), gesunde koreanische Reiskuchen: süßer Klebereis gemischt mit Nüssen und Beeren. Sie können Yaksik in vielen Formen machen, wie Muffins oder Riegel. Yaksik sind perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
Sie sind ganz einfach zu kochen. Sie können gerne mehrere auf einmal machen und dann für lange Zeit im Gefrierschrank aufbewahren. Dann haben Sie Yaksik als gesunden und leckeren Pausensnack zu hause vorrätig.
Dazu trinken wir koreanischen Blütentee (Ringelblumen) und Yuja Tee.
Bringen Sie gerne Hunger und einen Behälter für Reste mit.
-- Wenn Sie sicher gehen möchten, an diesem Workshop teilnehmen zu können, schreiben Sie bitte eine Email an info@eine-welt-forum.de, ansonsten gerne einfach vorbeischauen. --