Wildkräuter sind mittlerweile auch schon in der Sternegastronomie angekommen und im Frühjahr ist Bärlauch, Brennnessel oder Giersch in vielen Gerichten zu finden. Weniger bekannt, sind allerdings die essbaren Teile unserer heimischen Bäum und Sträuchern. Ganz besonders an Herz legen möchte ich dir die heimischen wilden […]
Sich komplett selbst zu versorgen gelingt als berufstätiger Mensch in den allerwenigsten Fällen. Das schöne ist, dass ist auch gar nicht notwendig. Gerne würde ich dir Möglichkeiten vorstellen wie du durch den Aufbau von Netzwerken zu Direktvermarkten usw. + deinen Garten + Wildfrüchte aus der […]
Du isst gerne Pilze hast aber Angst, diese in der Natur zu sammlen? Du wirst in deinem Garten sicherlich ein Plätzchen finden, wo du welche Züchten kannst. Das geht im übrigen sogar auf Balkon oder Terrasse. Gerne zeige ich dir, wie du das konkret machen […]
Viele Menschen haben in den letzten Jahren erlebt, was es bedeutet, wenn Handelsströme plötzlich nicht mehr funktionieren. Der Wunsch, den eigenen Garten nun vermehrt zum Anbau von Gemüse und Kräutern zu nutzen wird gerade bei jungen Menschen immer mehr. Gerne berichte ich dir aus meiner […]
Studien der letzten Jahren haben es nun auch wissenschaftlich erwiesen, wie Naturaufenthalten und besonders der Wald auf deine Gesundheit wirkt. Unsere Vorfahren und auch viele große Heiler, wie z.B. Pfarrer Kneipp, schickten die Menschen schon immer zu Therapiezwecken in den Wald. Was da genau passiert […]
Viele Menschen haben in den letzten Jahren erlebt, was es bedeutet, wenn Handelsströme plötzlich nicht mehr funktionieren. Der Wunsch, den eigenen Garten nun vermehrt zum Anbau von Gemüse und Kräutern zu nutzen wird gerade bei jungen Menschen immer mehr. Gerne berichte ich dir aus meiner […]
Wildkräuter stehen dir fast das ganze Jahr über als Nahrungs- und gleichzeitig als Heilmittel zur Verfügung. Du musst dich nur trauen. In diesem Vortag stelle ich dir sehr bekannte Wildkräuter wie Bärlauch, Brennnessel, Löwenzahn usw. etwas genauer vor, wie man diese sicher erkennt und natürlich […]
Ist-Zustandsbetrachtung unserer Städte in Hinblick auf Stadtklima und Lebensbedingungen – was kann die Dachbegrünung als Klimaanpassungsmaßnahme leisten – die besondere Bedeutung der Verdunstung für die Hitzevorsorge und die Klimafolgeanpassung – die vielfältigen Arten der Dachbegrünung und ihre Bedeutung – Best-Practice-Beispiele
Referentin: Susanne Peters
Ist-Zustandsbetrachtung unserer Städte in Hinblick auf Stadtklima und Lebensbedingungen – was kann die Fassadenbegrünung als Klimaanpassungsmaßnahme leisten – die besondere Bedeutung der Verdunstung für die Hitzevorsorge und die Klimafolgeanpassung – die verschiedenen Formen der Fassadenbegrünung, eine Begriffserklärung + Beachtenswertes – Instandhaltung und Pflege von Fassadenbegrünungen […]
Referentin: Susanne Peters
Referentin: Susanne Peters