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BUGA 23: Platt­form

28. Mai 2020

Land­wirt­schaft 4.0 – Digi­ta­li­sie­rung im Acker­bau

Gast: Dr. Peter Risser, Südzucker, Leiter Versuchsgut Kirschgartshausen

Wann und wo: 18.00 Uhr, digital im Stream

Über die Ver­an­stal­tung:

Digitale Techniken bestimmen mehr und mehr die nachhaltige Produktion von Lebensmitteln. Im Norden Mannheims bewirtschaftet Südzucker die Staatsdomäne Kirschgartshausen und erforscht dort nachhaltige Produktionstechniken im Zuckerrübenanbau. Welche Alternativen gibt es in der Unkrautbekämpfung? Wie gelingt es die Biodiversität zu steigern? Wie lässt sich Digitalisierung als Chance nutzen? Peter Risser gibt Antworten auf Zukunftsfragen der landwirtschaftlichen Praxis.

 

Über Peter Ris­ser:

Peter Risser, Jahrgang 1982, studierte Agrarwissenschaften an der Universität Hohenheim mit Schwerpunkt Pflanzenzüchtung. Er leitet das Versuchsgut Kirschgartshausen der Südzucker AG.

Luftbild der Landwirtschaftlichen Flächen von Kirschgartshausen (Mannheim-Sandhofen)